芸芸從小就很愛喝茶葉...
再苦再濃的茶都覺得回甘爽口,也沒有睡不著的問題。
不知不覺從哪一天開始被琳瑯滿目的手搖飲取而代之,
生活多了忙碌,忘了停下腳步,
手搖飲隨意一點就到手,還有很多新選擇,最可怕的是不加糖會很澀啊,
令人念念不忘的是還是喜愛茶葉原茶的好滋味。
某天FB收到很久沒聯絡朋友傳來訊息,請幫忙支持新的粉絲專頁,
點開之後看到以下內容~
【茶,厚拾】
這是我們的茶園,位在台灣嘉義的阿里山上
海拔1200公尺
真正阿里山種植的百分百高山茶
絕不混茶
無添加物
我們沒有浮誇的廣告、更沒有部落客、媒體的炒作
在茶園裡,只有埋頭苦幹的茶農們
栽種茶葉就像養育自己的孩子一樣
好茶裡頭藏著茶農們的純樸與堅持
手採的溫度,邀請您用味覺來感受
#照片裡的茶農笑的多開心
茶,不該是失去風味的,
樸實、堅持、純粹的特質如同台灣的文化,不該消失的。
聽聽他們的故事...
『一起來喝茶』激起了想與茶農朋友一起合作的火花~
朋友屬於茶農第三代,雖然自身沒有投入茶園工作,
但看著自己家人只懂得用心栽種經營自己的茶園,
卻不懂如何包裝、不懂得行銷,更別談如何欺騙銷售!!
不肖的黑心業者將茶農交出的百分百好茶再混雜些....
以購入國外廉價低劣、香料濃厚味道的茶葉,
運用高單價轉賣給無知的消費者,進而賺取暴利...
負面循環之下,茶農不斷被中間商打壓、剝削,
茶農用一輩子的時間在拚茶葉,卻被微薄的利潤壓的喘不過氣
而台灣的茶文化……
卻因為這些業者營造出:『招牌可能是真的,但內容物可能是假的』
最終,就很難喝到真正在地精心烘焙而成的茶香了。
談到這裡,我們同仇敵愾決定齊心合作來重新改寫茶文化。
就開始了 這個新的品牌~~
【茶,厚拾】
取自於客家話的發音:ca ho siid
我阿婆(外婆)是客家人,從小與外婆在鄉下一同生活,
走進客家庄,您會感受到客家人濃濃的純樸親切與好客的熱情,
非常難能可貴的是客家朋友對許多傳統習俗的尊崇和堅持!!
至今仍然保留著風情文化不曾改變。
還記得,只要有客人到家中來,
阿婆一定會熱情地招呼賓客:『來食茶』!!
並端上粢粑(客家麻糬)搭配著茶享用,
大家邊吃邊聊,嘴裡還不忘稱讚著:『好食』。
某日,受邀至朋友家中作客
我們就聚在茶園旁的一座工寮裡
看採茶的阿姨忙進忙出,還不忘沏一壺茶招呼我們
從她的手中接收這份溫度,心中滿滿悸動
這杯好茶喝出的不僅是茶的香醇、濃厚
更喝出記憶中熟悉的回憶和味道以及濃濃的人情味。
支持創業、愛家、愛台灣這片土地的年輕人,
話不多說就來開箱吧^^
芸芸收到的是一盒中秋茶葉禮盒,紙袋上有可愛的吊牌祝福中秋快樂,
茶葉禮盒還有精緻可愛月兔們~~ 走文青風格的包裝~
禮盒內容物可以隨客製搭配哦!!
例如茶葉可以2兩或是4兩,餅乾可挑口味。
(可參考後者價目表,隨客製需求會有不同報價哦!! )
黑色罐罐上面還有【茶,厚拾】的貼標~
紅色罐罐有中秋節氣氛的貼標~ 真的好用心啊~
黑罐-2兩茶葉
紅罐-巧克力手工曲奇餅
罐子裡都有【鉚釘密封】貼心設計,讓您的心意永保新鮮,
也可以減緩茶葉陳化、劣變的速度。
泡了一壺茶與問路家人分享,
但太久沒泡那麼大壺的茶了..茶葉一次放得太多了~
泡完,本來小小縮在一起的葉子都伸展開來了~
茶的清香,喝起來很順口,但太濃了拉 > < (勿學芸芸錯誤示範)
邊喝茶~~ 邊聽趙州禪師公案~~ 看看趙州茶中有禪機!!
請參考以下正確泡茶方式~~有兩種哦!
1.冷泡法-適用想辦法要戒掉手搖飲的民眾!! 合適喜歡喝冰茶的、隔天可外帶的。
2.熱沖法-合適冷冷天氣喝、想快快喝到茶、想聞到茶香味飄出來的民眾。
後來我自己帶去公司泡茶~~
正常的茶葉用量,喝起來比一般茶味道稍微淡一些但不失風味,
淡淡的茶清香讓心情都輕鬆起來了。
另外一罐紅色裡頭是巧克力口味的手工曲奇餅乾,
搭配茶喝,吃起來剛剛好,名符其實的下午茶 !!
餅乾的香氣直逼人流口水啊~~
看看我們邊吃邊拍照得多開心啊~~
星塔問路-優雅網美與曲奇餅拍照
初心問路-只想好好吃餅乾之小愛心!!
清雲問路-認真品嘗曲奇餅!! 可愛的南瓜視角~~
來腦補一下!! 簡單的茶知識
按照現今流行的茶葉種類來籠統歸類,大約可分為六個種類
由茶乾及茶湯色澤可分:
綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶及黑茶等六種
其分類主要是由發酵度的高低來做區分。
#我們平常在喝的茶葉通常為青茶
那茶葉中究竟什麼成分對人體有好處?
茶葉形態萬千,又該怎麼選擇呢?參考以上圖示,依個人喜好囉!
【茶,厚拾】提供不同的茶葉、不同的包裝方式讓大家選擇~
聖誕節交換禮物不知道該選什麼嗎?
逢年過節不知道該怎準備伴手禮嗎?
茶葉禮盒會是你最佳的選擇~ ^^
話說....
因為目前茶包設計採用公版包裝(阿里山火車)
只有看到這和外面一般商家的包裝一模一樣樣!!!
但大家卻不會想到茶包裏頭是賣什麼藥?!
請看看我們的內在~~ > <
別人家的茶葉品質如何我們不得而知,
但,【茶,厚拾】嚴格把關品質與口感,
茶包裡的茶葉有特別切碎..
為的是泡茶包的時候能夠更快泡開來哦!!
讓您享受甘甜回甘卻不苦澀的茶濃香~~
有空也能到阿里山上看看美麗的茶園哦!!!
以上是個人感受~ 並非業配文哦!!
【店家資訊】
店家名稱: 茶,厚拾
連絡電話: 0970-403550
聯絡人: 陳杰珉
FB粉專: 茶,厚拾 點我
QR code 請參考圖示~
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