經好友莉莉安強力推薦下，試試厲害的鴨翅辣粉~~
完全不加任何科學調味料的湯頭!!
通常麻辣鍋湯頭都偏鹹，這家的湯很順口~有味道、不死鹹
可愛又復古的小攤位，忍不住讓人想多看一眼。
32種中藥+牛骨+香滷鴨翅熬製而成的湯頭，
打開碗蓋的時候都能聞到新鮮牛肉味道~原來有添加牛骨!!
喜歡牛肉的朋友可以參考牛五花辣粉哦!! 150元/碗
辣度是可以隨個人口味調整的哦!!
湯底可調整辣度-大辣、中辣、小辣、微辣、不辣
若是平常點微辣的朋友可以選擇小辣~
初心點了微辣的鴨血豆腐湯+冬粉+烏龍麵，
吃起來不覺得有辣的味道，湯頭順口到可以喝光光的那種，
初心對麻辣鍋辣度的接受度頂多到小辣而已，
所以這個很可以!!
豆腐是屬於日式油豆腐 (凍豆腐)哦!!
冬粉整個很入味，外帶避免被冬粉把湯汁吸光光，所以另外裝。
不會有麻到嘴巴不舒服 或者是辣到無法吃下去的問題!!
裏頭高麗菜吃起來脆脆爽口，沒有吸滿滿辣油的問題~
加上了獨特不油膩的油條，湯頭一樣順口!!!
油條吸取了滿滿湯汁吃下肚，感覺清爽好入口，
身旁友人讚不絕口!! 直呼這不是一般的油條拉!!!
紮實的口感，放心不會被油條脆片咬口。
喜歡油條的朋友記得要加購哦!!!
點了招牌鴨翅辣粉的兩位友人~
表示鴨翅滷的超夠味、超軟爛，口感是鴨翅整個浸入湯頭久滷，
有別於一般外面賣盒裝鴨翅滷味Q彈的口感不同哦!!
店家還有貼心服務~~點鴨翅的朋友可以事先告知要代剪，
不告知就可以整支大方地拿起來啃食美味香滷鴨翅啊!!
辣粉泡在湯裡頭都不會變爛~~超棒!! 維持QQ有咬勁好吃!
重慶辣粉就像是半透明的米苔目，拍起來好像烏龍麵啊~
原來辣粉是過橋米線~~
烏龍麵拍起來比較白又粗一點，口感完全不同哦!
對比之下，兩種麵很明顯不同啊!! 雙主食也是很好的選擇啊!
初心後記
喜歡吃牛肉的朋友可以試看看牛五花辣粉~~
如果吃膩了牛肉麵的朋友可以考慮耶!
油亮油亮的~~ 超吸引人的吧~
冷冷的天~~打包回家還是暖呼呼的!
底下隱藏了很多牛肉片啊~我只有撈幾片起來~ 吃起來很嫩很好吃!!!
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