初心問路

初心固定星期一都會去中醫調養身體，

剛好路過燈光打得好亮的老虎店啊!!!

深深吸引目光~~ 客人絡繹不絕~

 

新的一年，2022年大嘴虎刈包將會重新擴大裝潢，以不同的風貌呈現哦!!

 

 

牆上的菜單~

牆上老虎是當初一個幼稚園的孩子送給闆娘的，

現在這孩子都長大六年級囉!!

濃濃的聖誕氣氛，

闆娘也動手自己貼了一棵聖誕樹 

闆娘忙碌的身影~~

 

台灣習俗尾牙為什麼要吃刈包??

台灣的工商企業每月農曆十六都會準備牲醴、金紙祭祀土地公，

以祈福招財，這種儀式稱為「做牙」。

在正月初二的首次做牙稱為「頭牙」，

而在十二月十六日的最末次做牙稱為「尾牙」。

而一般的民眾也會準備三牲祭拜土地公，以祈福招財，

在這天晚上，人們喜歡吃刈包，因其外形像「錢包」，

象徵來年發大財，人人希望吃了它後能夠發財、錢包滿滿用不完！

 

大嘴虎刈包 在農曆12月16日等你來哦!! 整天都會忙碌，記得提前預購哦!

 

 

割包、刈包、虎咬豬是什麼?!跟老虎有什麼關係!?

「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。

而割包也雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。

割包也被稱為「掛包」，

是因「割」的台語發音為ㄍㄨㄚˋ與「掛」同音。

「割包」又為何稱為「虎咬豬」呢？

因為打開後的「割包」，外形酷似老虎的大嘴巴，

人們在食用時，中間夾塊煮熟的豬五花肉，

再佐以酸菜、糖粉、香菜、花生粉等，

此時食物的整體外形，就彷彿「老虎在咬食豬肉」，

故俗稱為「虎咬豬」。

香Ｑ的割包與肥瘦相間的五花肉巧妙融合，

吃起來滑順又不油膩；酸菜與糖粉交織出酸甜的滋味；

香菜與花生粉有增加香氣的效果，可媲美為「中國的漢堡」。

 

2021年 大嘴虎刈包 活動

 2021年末，凡是在LINE@訂購刈包來店自取，

    不限金額，即可贈送2022年虎年小日曆，送完為止。

 輕鬆LINE@下單，不限時間可提前預約訂購及取貨時間，省下寶貴時間。

 LINE@下單即可打95折優惠。

 好食券+數位五倍券+紙本五倍券

 110/10/10 起參與台中購物節 ~ 消費金額3倍計喔，

     歡迎台中在地好朋友一 起參與三億現金抽不完活動。

 

 

大嘴虎刈包的老虎-大雅知名畫家壁卡柏 Picabbo

經過闆娘的介紹才得知，老虎出自於壁卡柏的作品呢!!!

可愛虎的打卡牆~

當然要拍一下囉!~ 

有壁卡柏親筆簽名 

超厲害的是拉下鐵門的大虎!! 栩栩如生的老虎映入眼簾!

只要在FB搜尋"壁" 就會自動跳出專屬的粉絲專頁!!

光是極光這個作品，實在是太令人驚艷了!!! 

開心我們都是朝陽的校友耶!!

初心真覺得很榮幸，幫忙推推!! 

 壁卡柏壁畫工作室官網:http://www.mural-picabbo.com

 壁卡柏 FB粉專: https://www.facebook.com/PicabboMural/

 壁卡柏 IG: https://www.instagram.com/picabbo_mural/

 

喜歡素面打卡牆的~~ 還有彩虹打卡牆哦!!

初心與刈包一起合照

彩虹牆+刈包

老虎牆+刈包

 

大嘴虎刈包菜單/包裝 

 你跟初心一樣，很多口味都想點嗎?!但又吃不了那麼多個!  

教你個小秘訣: 

先點一個口味的刈包再多單點一個主食，

就擁有雙主食的刈包哦!

 簡單不影響食材的專屬紙盒，冬天買刈包也能保溫囉!!

 

大嘴虎刈包試吃分享 

 

 

初心詢問了熱門暢銷前三名:

第一名經典款 :五花肉+蛋--- 初心爸試吃

初心爸說: 五花肉滷得很夠味，肥瘦合宜，順口好吃!! 

內容: 花生粉+酸菜+五花肉+蛋+香菜~~ 看了都好餓! 

第二名: 烤豬排--回購第二次才買到，女生最愛的暢銷款哦!

內容: 香菜+花生粉+酸菜+醃漬豬烤肉片 也是初心最愛

第三名:霸王雞排

內容: 香菜+花生粉+酸菜+炸雞排，

雞排搭配白麵皮、酸菜；花生粉，豐富解油膩。

友人義氣相挺點了叉燒雞腿口味!!

一個份量蠻足夠的，不虧是中國的漢堡，好吸睛啊!!

內容: 香菜+花生粉+酸菜+雞腿肉+叉燒+蛋

如果喜歡吃魚的朋友~~可以考慮點魚排!! 是新鮮鱈魚哦!!

雖然是小小塊的鱈魚，但真材實料!!

初心點了魚佐韃靼，用西式取名的一道刈包

韃靼醬就是塔塔醬（Tartar sauce），

生菜沙拉搭配新鮮鱈魚!!絕配!

田園雞排~~千島醬生菜沙拉+雞排!!

 

其實還有客製化的哦!! 依照個人喜好搭配~~

 五花肉+香腸+花生粉~~~

雙層鱈魚~~FOR超愛鱈魚的朋友啊!!!

田園藍帶豬排+蛋+花生粉

初心點了這個~~搭配沙拉跟花生粉讓口味更有層次感~~

超好吃XD 輕鬆沒負擔~~

 

 

限時活動-闆娘送聖誕禮物囉!!

歲末送禮物囉~~ 初心真覺得佛心來的~~

活動辦法: 請加入大嘴虎刈包LINE官方網頁先訂餐後自取

即可得到限量聖誕禮物一份哦!!! 送完為止。

超可愛的聖誕禮物~我同事搶先去買了~~

居然裡面有兩雙貓襪襪~~!! 超尖叫的!!

她拿到~~橘梨花+黑白爪兩款~

初心一定要來朝聖啊!

冷冷的天氣買大嘴虎刈包還送毛巾襪!!!

左邊: 黑梨花+右邊:黑白爪

逼逼逼!!這太犯規了!!! 這款是灰條爪~~

穿上去好像真的貓腳哦~ 哈!超可愛!!好討喜啊!!

可惜沒有拿到橘貓款的黃白爪~~  

但已經覺得超滿足的~~大大感謝闆娘啊~~

 

初心許願

後來有詢問闆娘~~ 以後會推出蔬食系列的產品嗎?!

一定要造福蔬食主義族啊!!～~

闆娘說過去有做過水果口味的刈包，搭配沙拉，真的很好吃!!

因考慮忙碌忙不過來，暫時停賣水果口味的刈包。

但初心還是要許願~~ 期待夏天可以吃到水果口味的刈包~~

 

 

 

 

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